കായകൾക്ക് മികച്ച വലിപ്പവും തൂക്കവും ലഭിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ part 1

ഭാഗം 1: കായകളുടെ തൂക്കക്കുറവ് - കാരണങ്ങളും വെല്ലുവിളികളും

ഏലം പോലുള്ള വിളകളിൽ കർഷകർ നിലവിൽ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രതിസന്ധികളിലൊന്നാണ് വിളവിൻ്റെ തൂക്കക്കുറവ്. 6 മുതൽ 6.8 കിലോഗ്രാം വരെ പച്ചക്കായ ഉണക്കുമ്പോഴാണ് ഇപ്പോൾ പലർക്കും ഒരു കിലോ ഉണക്ക ലഭിക്കുന്നത്. കായകളുടെ വലിപ്പക്കുറവും 'അരിമുറുക്കം' ഇല്ലാത്തതുമാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം.

മഴയുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ കൃഷിയെ വലിയ രീതിയിൽ ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിനുപുറമെ കായകളുടെ ഗുണനിലവാരം കുറയാൻ പ്രധാനമായും മൂന്ന് കാരണങ്ങളാണുള്ളത്:

വളപ്രയോഗത്തിലെ അപര്യാപ്തത: പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥ കാരണം കൃത്യസമയത്ത് ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ വളം നൽകാൻ കഴിയാതെ വരുന്നത്.

മൂലകങ്ങൾ ഒലിച്ചുപോകുന്നത്: മഴ കൂടുതലുള്ള സമയങ്ങളിൽ മണ്ണിലെ പൊട്ടാസ്യം (Potassium) വലിയ തോതിൽ ഒലിച്ചുപോകുന്നു. കായകളുടെ വലിപ്പത്തെ ഇത് നേരിട്ട് ബാധിക്കും.

സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളുടെ കുറവ് (Micronutrients deficiency): ചെടികളിൽ സിങ്ക് (Zinc), ബോറോൺ (Boron), കാൽസ്യം (Calcium) തുടങ്ങിയ പ്രധാന സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളുടെ അഭാവം ഉണ്ടാകുന്നത് കായകളുടെ തൂക്കം കുറയാൻ കാരണമാകുന്നു.

ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിച്ച് മികച്ച വിളവ് നേടാൻ ഇലകൾ വഴി നൽകാവുന്ന (Foliar Spray) ചില വളപ്രയോഗങ്ങൾ സഹായിക്കും.